ADHDサラリーマンしばご、株で生きてく。

サラリーマン時代にうつ病になり、専業主夫トレーダー(無職)になり、再び、サラリーマンになりました。
ADHDと診断されて、投薬治療中ですが、のんびり頑張っています。

ADHD(発達障害)でストラテラとコンサータを服用中です。

タグ:圧力鍋

最近、ちょっとだけマイブームなのが業務スーパーの大豆です。
これまで大豆を買うことはあまり無かったけど、業務スーパーの1kgの大豆を買って、圧力鍋で炊くことが多いです。
俗にいう、煮豆です。


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北海道産の大豆で、業務スーパーだから特別なことはないけど、そこそこに安いです。安くなければ買いません。
栄養価が高くて健康にもいいらしいです。
調理方法としては、8時間くらい水に浸けて、圧力鍋で炊いて、一度灰汁(あく)を取るためにこぼして、再度めんつゆを入れて炊き上げます。
実に簡単な料理です。お弁当に持っていくことも多いです。


まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg  【だいず、国産】
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黒豆は高いので、普通の大豆を買っています。業務スーパーのは398円です。
ネットで買うと送料がかかるので、まぁ、神戸物産さんに運搬してもらう方が良いと思います。近所の業スーで買えばOKです。


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しばごは、酒も好きだけど、甘いものもそこそこに好きです。
プリンも好きですよ。
コンビニで大きなプリンを売っていると食べたくなりますが、買いません。プリンは、自分で作る方がいいですわ。


【バレンタイン ギフト】玉華堂の極プリン【6個入】【お年賀 ギフト】
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男のプリンの作り方を紹介します。

クックパッドでもいろいろなプリンの作り方が掲載されていますけど、だいだい似たようなものです。
特別なテクニックは無いけど、そこそこに美味しいプリンを作ることができるのですわ。

まずは、牛乳か低脂肪乳を用意します。
マグカップ1杯よりもちょっと多めで大きいプリンを2つ作ります。
業務スーパーの牛乳か低脂肪乳でOKです。
鍋で、ちょっと温めます。沸騰させたらダメだと思います。

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