食中毒って怖いですよね。夏の暑い日に弁当が腐ったり、牡蠣などの魚介類から腸炎ビブリオ菌が出たり、いろいろな原因がありますけど、激しい下痢とか嘔吐はつらいです。
下手すると死亡してしまいますからね。

さて、2018年9月21日に岩手県普代村で行われた敬老会で仕出し料理が原因となった集団食中毒が発生していたようです。
その敬老会に出席していた高齢者や家族の方が、200名も食中毒の症状を訴えていたんだとか。大量の人数だけに、ショックも大きいですね。

岩手放送の記事によると、こんなことが書かれていました。

県によりますと集団食中毒が発生したのは、今月21日に普代村の体育館で行われた敬老会です。敬老会で提供された食事は「国民宿舎くろさき荘」が用意した、魚の煮物や玉子焼きなどの仕出し料理だけで、久慈保健所はこの仕出し料理が食中毒の原因と特定しました。
　70代から90代の会の出席者103人に加え、その家族など97人の合わせて200人が、下痢や腹痛の症状を訴えていて、患者からは食中毒の原因となる、ウエルシュ菌が検出されました。

国民宿舎くろさき荘さんで発生していたのですね。集団食中毒を発生させてしまうと、その後の予約はキャンセルになるのかあ。
老人会ではなくて敬老会と言うことですから、高齢者が食事をしていたんですよね。ちょっと抵抗力も落ちているはずですから、対応できないかもしれませんね。
魚の煮物や卵焼き、いずれも怪しいなぁ。

患者さんからはウエルシュ菌が検出されていたんですね。あちゃー。



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