おたふくソースの甘さと相性抜群のお好み焼き。広島風のお好み焼き屋さんが、横浜市戸塚区にあります。
お店の名前は、「広島地タラちゃん」と言います。広島地って何かね?広島の生地ってことかなぁ。まぁ、タラちゃんでいいや。
サザエさんのタラちゃんはあまり好きではないけど、このタラちゃんのお好み焼きはとてもおいしかったです。店主はおっさんで、とても素敵な雰囲気です。のんびりしていて、時間が止まったような素敵な世界が、戸塚の裏路地に広がっていました。場所は、戸塚駅から徒歩5分か6分程度、サクラス戸塚の裏にあります。非常にマニアックな場所です。
以前、スイーツの店舗があった場所に、コロナの真っただ中にオープンした店舗のような記憶があります。
隣の和菓子屋が有名ですよ。
お店の前には、謎の自動販売機があります。これで、お店が休みの時もバッチリですね!(ん?)
タラちゃんは、サザエさんの版権を侵害していないですね。タラちゃん、いい名前です。
鉄板は、厨房にあって、さっそく肉玉を焼いてくれました。なかなかのボリュームです。
野菜たっぷりですね。これがいいんですよ。ざっくり切ったキャベツがいいですね。
ひっくり返すと、こんな感じになります。お好み焼きの形状になっていく様子が素敵です。なかなか熱いのですが、完成が楽しみです。そして、厚みもあります。
店内は、こんな感じ。小さなお店です。カープファンのために、年に何回か、休日のカープ戦中継がある日のご案内もありました。
広島カープのユニフォームを着ている人、時々見ます。
新井監督に見つめられています。カープ愛を感じますね。ラベンダー色の扇風機が素敵です。白でもなく、赤でもなく、ラベンダー色って言うのがいいですね。
そんなことを言っている間に、お好み焼きが到着しました。1つずつ鉄板に乗っています。なかなかのボリューム感です。そばが2つですからね。
青海苔、ごまがいいですね。ソースもたっぷりかけました。
マヨネーズもかけておいしくいただきました。
戸塚に広島お好み焼きがあることに感謝であります。戸塚駅のモディの地下にも、有名な広島風お好み焼き屋さんがあります(いたずらや)。
いたずらやにも一度行きたいですわ。
広島地の「地」がよくわかりませんでしたが、とてもおいしいタラちゃんでした。
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