東京の渋谷という世界的に注目の街にできる変なカフェは、数年後には変なカフェじゃなくなっているんでしょうかね。
場所は、渋谷の渋谷モディだそうですね。丸井からモディになったところがありますけど、まぁ、モディですわな。
変なホテルの東京エリアでの展開を進めていく中で、HISの澤田社長は攻めていますねぇ。
専業主夫しばご@shibago48#his #変なホテル #ホテル #銀座 専業主夫しばご、株で生きてく。 : 変なホテル東京銀座、開業!そして浜松町・浅草橋・浅草・羽田と2018年はHISが攻勢をかける!朝食を食べ https://t.co/MgR2VTTy38 https://t.co/zwXOBzJ3hb
2018/01/23 21:24:35
ロボットがコーヒーを提供するわけですが、あのAIの声とかタブレットの平べったい顔がどうも苦手なんですよね。
産業用ロボットがロボットアームで動いて作業する様子はとても見ていて好きなんですけど。
コーヒーの粉を入れたカップがザーって動いて、お湯をタラタラ注いでいく様子は、人間でもロボットでも、そんなに違いないと思います。
この作業だったら人間は必要ないな・・・って思います。あれ?でも、それって1杯ずつドリップするタイプのコーヒーメーカーでも、エスプレッソが良ければエスプレッソメーカーでもいいじゃん。
低価格で利用できるコーヒーメーカーでいいじゃんって思ってしまいました。
変なカフェは場所代とコーヒー代でお値段は320円というスタバを意識した価格なんですね。
デロンギ ドリップコーヒーメーカー (5杯分) ICM14011J-W ホワイト[ICM14011J]
320円のドリップコーヒー、高いのか?安いのか?
しばごにとっては、とても高いと感じます。
ドリップコーヒーはコンビニの100円のやつは時々買います。でも、やはりスーパーでUCCかAGFかPBの398円で400gのレギュラーコーヒーを買ってきて、自宅のコーヒーメーカーで作ればとても美味しいコーヒーがたくさんできます。
カフェって、ほとんど空間利用料みたいな感じなんでしょうか。
先日、日本橋でスタバみたいなコーヒー屋さんに行ったら、410円もしました。味は普通でした。
【中古】 HIS 机二つ、電話一本からの冒険 日経ビジネス人文庫/澤田秀雄(著者) 【中古】afb
変なカフェのコーヒーは米国製のソーヤーで作るんだって。
券売機で飲み物を注文し、受けとったQRコードをカウンターの機械にかざすと、人工知能が搭載された米国製ロボット「ソーヤー」がコーヒー豆をひいたり、全自動のドリップマシンを操ったりして接客する。メニューは7種類で、1杯あたり2~4分で出来上がる。値段は、本格ドリップコーヒーが1杯税込み320円、カフェラテが同380円など。券売機で飲み物を買って、QRコードをかざすなんていう行為で、老人を排除する感じですかね。
80歳代の爺さんはいなさそうですね。スタバだと対面なので、爺さんもいるんですけど、変なカフェは高齢者率は低いのかな。
そして、アメリカ製のロボットのソーヤーが豆を挽くんですね。トムソーヤーみたいな感じですか?
全自動のドリップマシンで、人間のバリスタの人手が減ると、経済が変わりますね。
HISの澤田社長は、当面は赤字でもどこかで採算分岐点を越えてくると思っていると思います。機械の減価償却期間がどれくらいなんだろ?
こうして、ロボットができることはロボットに任せるという流れは、カフェ以外のところでも進んでいくんでしょうね。
スーパーのレジだって、セルフだったりセミセルフになってきていますしね。
マクドナルドなんかも、効率化してきそうだと思いました。
320円のドリップコーヒーもいいけど、380円のカフェラテを1度くらいはブログネタとして飲んでみたいな。
機械の動きを見ている間に、コーヒーが出来上がっちゃうんだろうな。できるまでの時間は2分程度だそうです。
スタバではグランデを買え! 価格と生活の経済学 (ちくま文庫) [ 吉本佳生 ]
この本は、固定費と変動費の考え方が分かりやすく書かれていて楽しかったです。
意見は賛否両論ですが、興味ある人は多い。
のとみい@kozo_kozo変な銀行って、ATM?変な役所は、公務員削減にいいね!HIS、ロボが接客「変なカフェ」:日本経済新聞
2018/01/31 07:33:56
次は変な銀行をお願いします。そして、変な役所こそぜひ! https://t.co/GPl24BLE2K
くろ٩(╹⌓╹ )۶'@Trialanderror_vHISが何の会社か分からなくなってきそうですわ。ロボが接客する「変なカフェ」、あすオープン HIS渋谷本店に https://t.co/bdm7cr5cvs
2018/01/31 07:51:23
旅行以外にも進出していきそう。
こまみこ@XTeQ4n0yVE2olu2渋谷のモディって、いい場所だと思います。渋谷モディで2/1からロボットがコーヒーを提供してくれる「変なカフェ」がオープンするとのこと(読売新聞経済面から)行ってみたいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
2018/01/31 07:51:02
スタバからの客を奪うことになるのかな。
グレイソン@graysonjapanバリスタは仕事が無くなるかもね。「変なカフェ」というものらしいです💦
2018/01/30 22:41:29
ロボットアームが「そのへんの人よ上手く淹れます」というニュアンスを喋りながらドリップします。導入した企業は「ロボットの導入は人件費が高いですから」との事。バリスタをロボットアームで排除するのか… https://t.co/4vZTlBes77
そう言えば、ブルーボトルコーヒーはどうなった。清澄白河のブルーボトルコーヒーに行きたいんだが。
ネジグルマ@nejiguruma人間に敵意あるコメントをしているロボット、かわいくなかった。ニュースで診たけど、敬語の中にたまにタメ口なのがツボだった。
2018/01/31 07:29:19
雪の影響なければ土曜辺り行きたいな
ロボットがコーヒーを入れる「変なカフェ」 渋谷にオープン - ITmedia NEWS https://t.co/8NgwmhqKfr
みるきの秘薬@milkhiyak1おしゃれって言う感じではないね。『変なカフェ』明日オープン?
2018/01/31 07:27:02
おもしろそ~興味あるけどおしゃれな感じでもなさそう。
何かのついでに行けたらいいなぁ
✨☕😊✨
あの声だと雰囲気づくりが難しそう。
もっと静かだといいのにな。
ヤコウカ@MHW@Hororo_Natura豆から挽いたやつって風味がいいけど、少しの違いはしばごにはわからない。店員がロボット1体だけの変なカフェ気になる~コーヒーを豆から挽いてくれるのも良いですなぁ(*-`)
2018/01/31 07:16:20
[スターバックス/スタバ/オリガミ パーソナルドリップコーヒーギフト]【送料無料】(あす楽) ギフト/バレンタイン 甘いものが苦手な方へ/あす楽対応【楽ギフ_