とんこつラーメンも味噌ラーメンも醤油ラーメンも好きな専業主夫しばごです。
その中でも豚骨ラーメンだったら、力の源ホールディングスの一風堂と、一蘭が細麺で好きですね。
横浜には横浜家系ラーメンというのがあって、それも醤油豚骨の太麺でおいしゅうございます。


さて、博多の一蘭さんですが、ベトナム人を不法就労させていた?

TBSのニュースで高畑百合子アナが伝えていたんですが、一蘭でベトナム人を不法就労させていたなんて言うニュースがありました。
東京も横浜も、ラーメン屋や牛丼屋など、外国人店員がいっぱいです。むしろ、日本人が珍しいと思えるような店舗もあります。
一風堂や一蘭には最近行っていませんが、他の飲食店チェーンにより比較的外国人店員というイメージは少ないです。
でも、一蘭では、ベトナム人を不法で雇用していたようですね。ベトナムにも進出しているから、連れてきやすいのかな?
しっかりとした手続きを経て入国して働いているのは問題ないけど、やはり違法な入国は厳しく罰しなければいけないと思います。



暖簾の中で食べるのが一蘭(味集中カウンター)

横浜だと、西口とか桜木町に一蘭があります。食券を購入して、1人ずつ仕切りのあるカウンターでいただきます。
豚骨ラーメンを集中して食べることができます。かなりストイックなお店です。
だから、どちらか一つを選ぶのあれば、一蘭よりも一風堂を選択したくなります。
なお、一風堂は赤丸と白丸がありますが、私が付きなのは餃子とライスがセットになった白丸ランチです。
テーブルに配備している、辛いもやしがおいしいのですよね。

で、一蘭の方が、ちょっとだけラーメンが上品だと思います。カウンターの奥からラーメンが出てくるので、作っている人が外人かどうかも分かりません。多分、日本人が作っていると思うのですが、外国人労働者が作っている可能性もあります。
ただ、その店員が不法入国した外国人だとか、ベトナム人と言うところまでは想像力が及びません。
博多だけではなく、いろいろなところに攻めて行っている一蘭では、外国人店員や不法入国者が働いているのかなぁ。
六本木一風堂には、外国人店員はいなかったような気がします。外国人観光客は多かったですけどね。

MBSのニュースでは、こんな感じでした。
ラーメン「一蘭」を捜索 ベトナム人が不法就労

ラーメン店「一蘭」で外国人が不法に働いていたとして、大阪府警が本社などを家宅捜索しています。

 大阪市中央区の「一蘭道頓堀店別館」では、今年4月から11月にかけて29歳のベトナム人の女が就労する資格がないのに働いていた不法就労の疑いで、28日逮捕されました。捜査関係者によりますと、女はもともと大阪に留学していて就労は認められていましたが、今年3月に学校を除籍されて働く資格を失ったということです。
学校も除籍ですか。大学じゃなくて、短大とか専門学校ですかね。
一蘭が悪いのか、女の子が悪いのか?
どっちも悪いでしょうが。

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 一蘭のラーメンって、本当に美味しい。食べたくなったわ。

3561力の源ホールディングスが後場に売られていますが、連動売りかな?間違えているのかな?
一蘭がこうだと一風堂も!って思った人がいるのかな?



家宅捜索で何か重要な書類が出てくるのか?
就労ビザが必要な外国人がいたのかな?

ブラック企業って呼ばれてしまうのかな?

ミナミと福岡本社が捜査対象か。

ベトナム人も出稼ぎに来ていますよね。
中国人だけでなく、アジア各国やイスラム圏やアフリカ系の外国人もたくさん日本に入国して働くような時代になりました。

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一蘭の麺バーも焦っているのかな?裏一蘭っているのがあるんですよね。

道頓堀のラーメン店「一蘭」が3階・4階を増床 専用入り口「裏一蘭」も /大阪
2007年9月に関西1号店としてオープンした同店。2013年に2階を増床した後、2015年には別館として「一蘭屋台」(道頓堀1)を出店した。本館・別館合わせて、国内外から1日約6000人が訪れるという。

 リニューアルでは3階・4階部分を増床した。席数はこれまでの43席から、1階~4階合わせて83席となる。店舗面積は約200平方メートル。

 増床部分の入り口は従来の反対側に設け、「裏一蘭」と名付けた。同店のロゴや文字を裏向きにしており、撮影スポットとしての話題性も見据える。通常の出入り口に並ぶ客を店員が「裏一蘭」に案内し、行列緩和につなげるという。
積極的に店舗展開をしている裏には、何かがある・・・って、思いたくもないんですがね。
おいしい一蘭のラーメン、まじで食べたくなりました。
ちょっと隠している感じが怪しいって言えば怪しいのですが・・・。

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