つけ麺か、ラーメンか悩みますが、ここは490円という価格のこともあり、ラーメンにしました。
この八重洲口の舎鈴の店舗の前には、サントリーの神泡バーがあるんですが、そのビールよりも安いですね。
なお、小さな瓶のスーパードライは、この日は飲みませんでした。
では、メニューも決まったところで、ラーメンが出てくるのを待ちます。
この時点で、美味しいことは間違いない感じがします。
期待を裏切らないでほしいけどね。
つけ麺にしようかと思ったけど、メニューには台湾ラーメンもあって、ちょっと悩みました。お酢とスープ割って、いいんですよね。
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さわやかなすっきり系中華そば、490円!
そして、待つこと5分。いよいよ食べます。
いい香りのする中華そばです。
飲んだ後には、サラリーマンに愛されそうなラーメンです。
澄んだスープにメンマ、チャーシューがいいですね。
ネギもいい感じです。
スープはすっきり、チャーシューの味もいいです。
で、気に入ったのは、麺ですね。
日本人は、ラーメンの麺を重視するようです。中国人は、スープと具材を重視して評価するそうです。以前、何かの資料で読んだことがあります。
そんなことは、どうでもいいけど、麺がとても美味しかったです。
佐野実氏のしなそば屋本店を感じさせるけど、それとも違ういい麺です。スープも佐野実の魚介系の風味が強いものではないけど、とてもおいしいです。
最後にゆず粉を少々、黒コショウを少々ブレンドして、お酢もちょっと入れて、完食しました。
久しぶりに美味しいラーメンだったので、大満足でした。
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みんな大好き、舎鈴のラーメン
かかぜ@kakaze0824舎鈴の台湾ラーメンマジうまい。最近こればっかだなぁ。
2020/02/23 14:10:45
まとめてラーメン@matomete_ramenラーメン食べたら書くブログ/ 大島「舎鈴 大島駅前店」担々つけめん https://t.co/QYcie7tkYa rmn
2020/02/23 02:38:32
ラーメンブログ専門リンク集 #ラーブロ@rablo《ラーブロ:新着ラーメンレビュー》 大島「舎鈴 大島駅前店」担々つけめん https://t.co/OQJAUtkxvr #ラーメン #ramen https://t.co/MiD62sWiIM
2020/02/23 01:59:17
らーめんまん㊥@watarujin1110芳醇台湾ラーメン590円
2020/02/20 16:50:03
#舎鈴@武蔵浦和
出張途中「舎鈴」での朝飯は限定の台湾らーめん。醤油アッサリスープに基本辣油で辛さを出してます。麺は角切りの中太麺。台湾ミンチが柔らかく味も甘い。ミンチとニラもっとほしい。特撰焙煎七味黒を… https://t.co/EmiMl1kIYH
なぎうさ@便秘と戦う35w@nagiusausagi白状します。二日連続でランチにラーメンをキメてしまいました。でも大好きな舎鈴のシンプル中華そば♡♡後悔はない♡ https://t.co/bkNzR9NQVR
2020/02/22 21:39:01
奏多@sou_t2ラーメンうまー!!!でも、私は舎鈴のつけめんが1番なの…………それか古河の稲葉 https://t.co/9YP6ZXZGme
2020/02/22 16:01:16
おんちゃん@on_chan6846昼は池袋にある舎鈴でラーメン。 https://t.co/ncvsBIYqGs
2020/02/22 15:41:58
U.S./mnt@U3_you実は舎鈴のラーメン初めて https://t.co/jqQUrIkXKX
2020/02/21 17:26:59
みきおさん@ramen0612mikio孫鈴舎@東京(東京)
2020/02/19 19:53:24
夜のみ提供とのラーメン。チャーシューが美味しそうだったので、チャーシューメン。平打ち気味の太麺が、トロッと粘度あるスープを拾ってくれる。
ニンニクと生姜が入っており、スープにとかしながら頂くと、それはガッツリ… https://t.co/d4LKYV5fZw
らーめんまん㊥@watarujin1110芳醇台湾ラーメン590円
2020/02/20 16:50:03
#舎鈴@武蔵浦和
出張途中「舎鈴」での朝飯は限定の台湾らーめん。醤油アッサリスープに基本辣油で辛さを出してます。麺は角切りの中太麺。台湾ミンチが柔らかく味も甘い。ミンチとニラもっとほしい。特撰焙煎七味黒を… https://t.co/EmiMl1kIYH