コロナウイルスが猛威を振るう中、東京駅八重洲口から徒歩で行けるラーメンの舎鈴さんに行きました。六厘舎というラーメン屋は知名度がありますが、この舎鈴も人気のお店です。
つけ麺か、ラーメンか悩みますが、ここは490円という価格のこともあり、ラーメンにしました。

この八重洲口の舎鈴の店舗の前には、サントリーの神泡バーがあるんですが、そのビールよりも安いですね。
なお、小さな瓶のスーパードライは、この日は飲みませんでした。

では、メニューも決まったところで、ラーメンが出てくるのを待ちます。



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この時点で、美味しいことは間違いない感じがします。
期待を裏切らないでほしいけどね。

つけ麺にしようかと思ったけど、メニューには台湾ラーメンもあって、ちょっと悩みました。お酢とスープ割って、いいんですよね。

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さわやかなすっきり系中華そば、490円!


そして、待つこと5分。いよいよ食べます。
いい香りのする中華そばです。


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飲んだ後には、サラリーマンに愛されそうなラーメンです。
澄んだスープにメンマ、チャーシューがいいですね。
ネギもいい感じです。
スープはすっきり、チャーシューの味もいいです。



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で、気に入ったのは、麺ですね。
日本人は、ラーメンの麺を重視するようです。中国人は、スープと具材を重視して評価するそうです。以前、何かの資料で読んだことがあります。
そんなことは、どうでもいいけど、麺がとても美味しかったです。
佐野実氏のしなそば屋本店を感じさせるけど、それとも違ういい麺です。スープも佐野実の魚介系の風味が強いものではないけど、とてもおいしいです。

最後にゆず粉を少々、黒コショウを少々ブレンドして、お酢もちょっと入れて、完食しました。
久しぶりに美味しいラーメンだったので、大満足でした。



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みんな大好き、舎鈴のラーメン